Redacció català ‘’menjar sense gluten, una moda milenial’’

Últimament estem veient que moltes persones estan canviant radicalment la seva dieta deixant de menjar gluten, molts ho fan per que han sigut diagnosticats celíacs o intolerants, pel que podem deduir que el necessiten, però també hi han altres persones que fan dietes sense gluten i ho eliminen de la seva vida sense alguna raó medica justificada, ens demanem ,per que es genera això ? be, simplement entrant a les xarxes socials, podem adonar-nos que la raó d’aquest canvi no es mes que una moda, a l’instagram trobem milers de posts  amb el #glutenfree associats a fotos de persones que afirmen que amb aquesta dieta s’han aprimat o simplement s’han sentit millor, aquests usuaris els quals no tenen res a veure amb els inconvenients d’aquesta intolerància alimentària, inciten a que mes persones s’uneixin, es deixen portar pel que diuen els altres i com les ha anat deixant de menjar gluten, no neguem que siguin certs, però que algú l’hagi funcionat no vol dir que a tots els va funcionar, ja que cadascun es diferent, i cada cos funciona diferent, i moltes vegades inclòs pot ser contraproduent pel que els doctors afirmen que deixar de menjar gluten sense tenir una raó medica es absurd. L’única conclusió que podem treure d’aquesta situació es lo nociu que pot arribar a ser el seguir modes sense pensar be les conseqüències que ens podem portar.